Status pochodzi z zebranych informacji, nie oznacza otwarcia w tej chwili. Przed wyjazdem sprawdź wizytówkę lub skontaktuj się z lokalem. Miejsc oznaczonych jako zamknięte na stałe nie pokazujemy.
Restauracje po rewolucjach — mazowieckie
Alfabetycznie po obecnej nazwie. Obecność w programie nie oznacza pozytywnej rekomendacji.
W materiale zamówionoZupa z cieciorki na baraninie · Faszerowane bakłażany z roladą jagnięcą
Wszystkie dania (6)
Zupa z cieciorki na baraninie, Faszerowane bakłażany z roladą jagnięcą, Shish kebab, Zupa z ciecierzycy, Kebab, Gicz jagnięca
Czerniakowska 58, 00-717 Warszawa
Magda Gessler przeprowadziła rewolucję w warszawskiej Tawernie Artaka Markosyana, przemianowanej na Ararat. Odtworzono część finałowej kolacji oraz degustację podczas powrotu po trzech tygodniach.
Kolacja finałowa: Zupa z cieciorki na baraninie, Faszerowane bakłażany z roladą jagnięcą, Shish kebab
Po powrocie: Po powrocie po trzech tygodniach Gessler uznała rewolucję za udaną. Chwaliła zupę z ciecierzycy i gicz jagnięcą, lecz była rozczarowana kebabem i chciała przywrócenia wersji ze szpady.
W materiale zamówionoPomidory faszerowane musem z białego sera, ze szczypiorkiem i bułeczką · Chłodnik biały z kroplą różowego barszczu
Wszystkie dania (9)
Pomidory faszerowane musem z białego sera, ze szczypiorkiem i bułeczką, Chłodnik biały z kroplą różowego barszczu, Sznycle cielęce z masłem ze smażonych pieczarek z cebulką, Szwabska sałatka ziemniaczana do sznycli, Pierogi z jagodami, śmietaną i lodami, Rosół rubinowy z ręcznie robionym makaronem, Pomidor faszerowany serami garwolińskimi, Biały chłodnik, Sznycel cielęcy w kupnej bułce tartej
Długa 4, 08-400 Garwolin
Magda Gessler rozpoczęła wizytę 1 lipca 2025 r. w restauracji Pod Orłem prowadzonej przez Małgorzatę Świrk. Lokal przemianowano na Bar u Małgosi Świrk.
Kolacja finałowa: Pomidory faszerowane musem z białego sera, ze szczypiorkiem i bułeczką, Chłodnik biały z kroplą różowego barszczu, Sznycle cielęce z masłem ze smażonych pieczarek z cebulką, Szwabska sałatka ziemniaczana do sznycli, Pierogi z jagodami, śmietaną i lodami
Po powrocie: Ogólnie udana rewolucja, z zastrzeżeniami. Gessler chwaliła rosół i faszerowanego pomidora.
W materiale zamówionoBigos z wędzoną śliwką · Bigos marokański
Wszystkie dania (6)
Bigos z wędzoną śliwką, Bigos marokański, Bigos zielony, Gołąbki z trzech mięs, Drożdżowe rogaliki nadziewane bigosem, Rossolnik — rosół z zakwasem z kapusty
Józefa Mireckiego 83, 96-300 Żyrardów
W marcu 2021 Magda Gessler odwiedziła Cafe Filiżankę Anety w Żyrardowie. Spróbowała ogórkowej, pierogów z mięsem i serem, kotleta mielonego, surówek oraz flaków.
Po powrocie: Podczas powrotu po czterech tygodniach Magdzie Gessler smakowały wszystkie podane potrawy; stwierdziła, że nie może się do niczego przyczepić.
W materiale zamówionoBarszcz na jagodach z purée · Pulpety cielęco-wieprzowe z sosem grzybowym i kaszą prażoną z wędzoną słoniną
Wszystkie dania (7)
Barszcz na jagodach z purée, Pulpety cielęco-wieprzowe z sosem grzybowym i kaszą prażoną z wędzoną słoniną, Ciasta na deser, Grzanki z kozim serem, Barszcz czerwony, Pulpety z kaszą gryczaną, Grzanki z zapieczonym kozim serem i konfiturą z jabłek i pomidorów
plac Anny Jagiellonki 4, 05-319 Cegłów
Magda Gessler przeprowadziła rewolucję w restauracji W podwórku Konrada i Katarzyny w Cegłowie, przemianowanej na Bistro Fiołek. Na finałowej kolacji podano barszcz na jagodach z purée, pulpety i ciasta.
Kolacja finałowa: Barszcz na jagodach z purée, Pulpety cielęco-wieprzowe z sosem grzybowym i kaszą prażoną z wędzoną słoniną, Ciasta na deser
Po powrocie: Podczas powrotu po czterech tygodniach Gessler poleciła Bistro Fiołek. Smakowały jej grzanki, pulpety i kasza; barszcz uznała za dobry, ale wymagający dopracowania.
W materiale zamówionoJajka faszerowane · Galert: cielęco-wieprzowe nóżki z marynowanymi grzybami
Wszystkie dania (5)
Jajka faszerowane, Galert: cielęco-wieprzowe nóżki z marynowanymi grzybami, Żur z białą kiełbasą i purée chrzanowym, Rolada śląska z polędwicy, z ogórkiem kiszonym, marchewką i boczkiem, podana z kluskami śląskimi i sosem, Drożdżówki z serem
Szkolna 1, 05-552 Mroków
Magda Gessler zmieniła Bistro Kociołek w Bistro Galert z kuchnią śląską. Na finałowej kolacji podano galert, faszerowane jajka, żur z białą kiełbasą i purée chrzanowym oraz roladę z kluskami śląskimi i sosem.
Kolacja finałowa: Jajka faszerowane, Galert: cielęco-wieprzowe nóżki z marynowanymi grzybami, Żur z białą kiełbasą i purée chrzanowym, Rolada śląska z polędwicy, z ogórkiem kiszonym, marchewką i boczkiem, podana z kluskami śląskimi i sosem
Po powrocie: Po powrocie Gessler chwaliła kwasowość żuru i bardzo dobre mięso rolady. Jajka były smaczne, ale zimne; galert wymagał dopracowania, a ziemniakom brakowało wyraźnego aromatu wędzonki.
W materiale zamówionoBulion z pierożkami chinkali · Kurczak po gruzińsku z sosem jeżynowym na bazie wina
Wszystkie dania (6)
Bulion z pierożkami chinkali, Kurczak po gruzińsku z sosem jeżynowym na bazie wina, Rosół, Chinkali, Mchlowana – placek drożdżowy z serem i szpinakiem, Chaczapuri – gruziński placek z serem
Adama Branickiego 10, 02-972 Warszawa
Rewolucja Magdy Gessler w gruzińskiej Madzie Vasila i Marty na warszawskim Wilanowie, przemianowanej na Bistro Granat. Na finałowej kolacji podano m.in. bulion z chinkali i kurczaka z sosem jeżynowym na bazie wina.
Kolacja finałowa: Bulion z pierożkami chinkali, Kurczak po gruzińsku z sosem jeżynowym na bazie wina
Po powrocie: Podczas powrotu po czterech tygodniach Gessler chwaliła smak i nową energię restauracji, deklarując chęć powrotu. Ogólny werdykt pozytywny; zastrzeżenie dotyczyło zbyt małej ilości bulionu w chinkali przy bardzo dobrym cieście.
W materiale zamówionoTarta serowo-grzybowa · Krupnik
Wszystkie dania (8)
Tarta serowo-grzybowa, Krupnik, Bigos, Wuzetka, Leśna tarta z podgrzybkami i serem gruyere, Krupnik na cielęcinie z grzybami, Bigos myśliwski z darami lasu i sadu, z puree ziemniaczanym, Ciasto wuzetka
Partyzantów 2, 26-910 Magnuszew
Druga rewolucja tego samego lokalu, zrealizowana w listopadzie 2024 r. i pokazana w S30E06, wyemitowanym 3 kwietnia 2025 r. Stara Kuźnia stała się Borowikowym Lasem.
Po powrocie: Ogólnie pozytywna ocena po powrocie po 15 tygodniach. Gessler podsumowała jedzenie jako pyszne, porównując je do kuchni dobrej gospodyni w leśniczówce.
Magda Gessler przeprowadziła rewolucję w restauracji Imperium, przemianowanej na Długi Wąż. Na finałowej kolacji podano tatara, flaki i faszerowaną kaczkę.
Po powrocie: Według relacji Pawła Nowakowskiego w Super Expressie podczas powrotu po kilku tygodniach Gessler pochwaliła szefową kuchni i właściciela; dania jej smakowały. To ocena po powrocie, odrębna od pochwał gości kolacji.
W materiale zamówionoKanapki Five O’Clock Tea · Rosół grzybowy z makaronem z pudru z prawdziwków
Wszystkie dania (5)
Kanapki Five O’Clock Tea, Rosół grzybowy z makaronem z pudru z prawdziwków, Symfonia cielęca, Trifle — biszkopt, owoce i krem angielski, Wątróbka
aleja Wyścigowa 6, 02-681 Warszawa
Magda Gessler zmieniła warszawskie 2020 Restaurant & Bistro Olgi i Vasila w Galop z kuchnią inspirowaną Anglią. Na finałowej kolacji podano kanapki Five O’Clock Tea, rosół grzybowy z makaronem prawdziwkowym, symfonię cielęcą oraz trifle.
Kolacja finałowa: Kanapki Five O’Clock Tea, Rosół grzybowy z makaronem z pudru z prawdziwków, Symfonia cielęca, Trifle — biszkopt, owoce i krem angielski
Po powrocie: Po powrocie Gessler oceniła kuchnię jako bardzo dobrą i uznała, że właściciele prawie wszystko robią dobrze. Miała drobne uwagi do suchej kanapki i stopnia wysmażenia wątróbki; zaleciła poprawki oraz reklamę.
W materiale zamówionoJagnięcina duszona z bakłażanami, pomidorami i ziemniakami · Roladki z bakłażana z pastą orzechową
Wszystkie dania (4)
Jagnięcina duszona z bakłażanami, pomidorami i ziemniakami, Roladki z bakłażana z pastą orzechową, Kurczak, Chinkali — pierogi z mięsem i rosołem
Aleja Komisji Edukacji Narodowej 47, 02-797 Warszawa
Magda Gessler w Gaumarjos Liany i Davida na warszawskim Ursynowie próbowała bakłażanów z pastą orzechową, gruzińskich gołąbków, jagnięciny z warzywami oraz chinkali. Chwaliła kuchnię, ale pierogom zaleciła więcej baraniny, tłuszczu i rosołu oraz odważniejsze przyprawienie.
Kolacja finałowa: Jagnięcina duszona z bakłażanami, pomidorami i ziemniakami, Roladki z bakłażana z pastą orzechową, Kurczak
Po powrocie: Po zmianach Gessler stwierdziła poprawę smaku, pochwaliła chinkali, gruzińską kuchnię i rodzinną atmosferę. Na zakończenie zaprosiła widzów do lokalu z czystym sumieniem.
Śledź pod szubą, Solianka, Pielmieni syberyjskie z kwaśną śmietaną i octem, Jeleń w sosie borowikowym z kaszą i buraczkami
Zegrzyńska 1b, 05-119 Legionowo
Magda Gessler przy pierwszej degustacji pochwaliła bliny, ale skrytykowała kawior, uchę, twarde pielmieni oraz tłusty, przypalony kociołek rosyjski. Na finałowej kolacji podano śledzia pod szubą, soliankę, pielmieni z kwaśną śmietaną i octem oraz jelenia z kaszą i buraczkami.
W materiale zamówionoBiała pizza z gruszką, gorgonzolą i orzechami · Sałatka jarzynowa
Wszystkie dania (10)
Biała pizza z gruszką, gorgonzolą i orzechami, Sałatka jarzynowa, Pasztet z gęsich wątróbek z koniakiem, Chłodnik, Sałata z francuskim winegretem, Kurczak w białym winie i koniaku, Kruche ciastka z bitą śmietaną i owocami, Pizza, Kurczak, Koszyk piknikowy: pasztet, sałatka jarzynowa, chłodnik z jajkiem, udko kurczaka, sałata rzymska
Korkowa 96, 04-519 Warszawa
Magda Gessler w Pizza Marysin krytycznie oceniła margheritę, burgera i carbonarę. Po zmianie nazwy na Piknik na trawie podczas finałowej kolacji podano białą pizzę, sałatkę jarzynową, pasztet, chłodnik, sałatę, kurczaka oraz kruche ciastka z bitą śmietaną i owocami.
Kolacja finałowa: Biała pizza z gruszką, gorgonzolą i orzechami, Sałatka jarzynowa, Pasztet z gęsich wątróbek z koniakiem, Chłodnik, Sałata z francuskim winegretem, Kurczak w białym winie i koniaku, Kruche ciastka z bitą śmietaną i owocami
Po powrocie: Pozytywna ocena smaku podczas powrotu: Gessler była zadowolona z jedzenia i doceniła, że właścicielka zaczęła sama gotować. Organizacyjnie pozostały problemy: po odejściu dwóch kucharzy karta była ograniczona.
W materiale zamówionoPieczona cielęcina na grzance · Zupa fasolowa na ogonach wołowych
Wszystkie dania (4)
Pieczona cielęcina na grzance, Zupa fasolowa na ogonach wołowych, Pizza di Bufala z rukolą, pomidorkami cherry i parmezanem, Pizza z anchois
Wyszogrodzka 59, 09-100 Płońsk
Magda Gessler odwiedziła płoński Trops, przemianowany na Pizzerię di Bufala. Podczas pierwszej degustacji chwaliła pizzę z pieca opalanego drewnem i makaron z boczkiem, natomiast skrytykowała burgera oraz frytki.
Kolacja finałowa: Pieczona cielęcina na grzance, Zupa fasolowa na ogonach wołowych, Pizza di Bufala z rukolą, pomidorkami cherry i parmezanem, Pizza z anchois
Po powrocie: Podczas powrotu Magda Gessler była zachwycona smakiem potraw i pogratulowała zespołowi. Oceniła jedzenie jako znakomite.
Bigos, Kiełbasa, Autorskie wędliny, Hamburger z mortadelą
Aleja Krakowska 63, 05-094 Janki
Rewolucja Magdy Gessler w restauracji Ajax w Jankach, przemianowanej na Zajazd Zielone Rykowisko. Finał odbył się przed lokalem z powodu restrykcji pandemicznych; podano m.in. bigos, kiełbasę i własne wędliny.
Po powrocie: Według relacji TVN podczas powrotu po kilku tygodniach Gessler była zadowolona z utrzymanego poziomu potraw i szczególnie zachwyciła się hamburgerem z mortadelą.
W materiale zamówionoSmarowidła: mięsne oraz z białego sera · Kotlet mielony z duszoną marchewką i kremowymi ziemniakami
Wszystkie dania (5)
Smarowidła: mięsne oraz z białego sera, Kotlet mielony z duszoną marchewką i kremowymi ziemniakami, Szarlotka z lodami, Kotlet mielony, Szarlotka
Kalinowiec 23, 07-130 Kalinowiec
Magda Gessler przekształciła Schabowy i Spółka w STOP BAR nad Liwcem w Kalinowcu. Finał obejmował smarowidła, kotlety mielone z dodatkami oraz szarlotkę z lodami.
Kolacja finałowa: Smarowidła: mięsne oraz z białego sera, Kotlet mielony z duszoną marchewką i kremowymi ziemniakami, Szarlotka z lodami
Po powrocie: Pozytywny werdykt z zastrzeżeniami: Gessler uznała najważniejsze dania za fantastyczne i pogratulowała właścicielce, ale podkreśliła znaczenie dodatków oraz zwróciła uwagę na brak słoików przy podaniu.
W materiale zamówionoNepal Bowl (food bowl, miska z ryżem) · Pierogi ze szpinakiem
Wszystkie dania (4)
Nepal Bowl (food bowl, miska z ryżem), Pierogi ze szpinakiem, Pierogi z krewetkami, Zupa grzybowa z owocami morza i kaczką
Erazma Ciołka 15, 01-445 Warszawa
Magda Gessler zmieniła Vintunę Bikrama w Nepal Bowl, wprowadzając kuchnię nepalską. Finałowa kolacja odbyła się; relacja opisuje przygotowanie food bowla podczas jej wydawania.
Kolacja finałowa: Nepal Bowl (food bowl, miska z ryżem)
Po powrocie: Po powrocie cztery tygodnie później Gessler poleciła lokal widzom. Zupa z kaczki i pierogi jej smakowały; bowl był suchy, ponieważ brakowało mu sosu.
W materiale zamówionoKiełbasy z grilla · Pieczony kurczak
Wszystkie dania (12)
Kiełbasy z grilla, Pieczony kurczak, Deser z truskawkami w pucharku, Kurczak z rożna, Krem dyniowy, Żur grzybowy, Kurczak „diabelski”, Kurczak „anielski”, Schabowy pod „pierzynką”, Zawijaniec indyczy, Parfait truskawkowe, Placuszki z jabłkiem
Kilińskiego 6, 05-320 Mrozy
Magda Gessler odwiedziła Incognito Club w Mrozach i zmieniła lokal w Werandę. Na początku chwaliła domową zupę kalafiorową i pierogi; schabowy uznała za smaczny, ale bardzo tłusty.
Kolacja finałowa: Kiełbasy z grilla, Pieczony kurczak, Deser z truskawkami w pucharku
Po powrocie: Podczas powrotu po ośmiu tygodniach Gessler pochwaliła kurczaka i gotowanie Hanny. Jedzenie oceniono pozytywnie; organizacja i udział dzieci w prowadzeniu lokalu nadal budziły zastrzeżenia.
W materiale zamówionoGruzińskie przystawki · Chaczapuri
Wszystkie dania (8)
Gruzińskie przystawki, Chaczapuri, Pasta warzywna do chaczapuri, Zupa, Różne rodzaje szaszłyków, Gruzińskie ziemniaki, Sałatki, Przystawki
Trakt Brzeski 119, 05-077 Zakręt
Magda Gessler podczas pierwszej degustacji jadła przystawki, gruzińskie chlebki i szaszłyki z baraniny; potrawom zarzuciła brak przypraw. Na udanej kolacji po zmianach podano m.in. chaczapuri z pastą warzywną, zupę, szaszłyki, gruzińskie ziemniaki i sałatki.
Kolacja finałowa: Gruzińskie przystawki, Chaczapuri, Pasta warzywna do chaczapuri, Zupa, Różne rodzaje szaszłyków, Gruzińskie ziemniaki, Sałatki
Po powrocie: Po powrocie cztery tygodnie później Gessler była zachwycona jedzeniem. Uznała rewolucję za udaną i pochwaliła wyjątkową kuchnię, miejsce oraz ludzi.
Nasz spis programu obejmuje 441 odcinków. Publiczny katalog zawiera 174 miejsc z 175 odcinków; pozostałe mogą dotyczyć zamkniętych restauracji lub wymagać uzupełnienia informacji. To nie jest pełna lista wszystkich rewolucji.
Dania i werdykty dotyczą konkretnego odcinka — nie dzisiejszego menu ani naszej własnej degustacji. Rozróżniamy kolację finałową i powrót Magdy Gessler. Brak potwierdzonej informacji oznaczamy wprost. Wybrane źródła znajdziesz na karcie, a pełną listę na stronie lokalu lub odcinka.
Na stronie restauracji możesz porównać dostępne recenzje innych twórców z historią rewolucji. Trafi.one jest niezależnym katalogiem, nie jest oficjalnym serwisem programu ani TVN. Zobacz profil Magdy Gessler →
Miejscowości na tej stronie: Warszawa, Garwolin, Żyrardów, Cegłów, Mroków, Płońsk, Magnuszew, Przasnysz, Legionowo, Janki, Kalinowiec, Mrozy, Zakręt, Mińsk Mazowiecki.
Sprawdź co polecają
Magda GesslerPublikacja: grudzień 2013
