W materiale zamówionoPhở bò sốt vang · Bánh mì z kurczakiem i pasztetem
Wszystkie dania (3)
Phở bò sốt vang, Bánh mì z kurczakiem i pasztetem, Gorąca kawa wietnamska z mlekiem skondensowanym
Piotrkowska 80, 90-102 Łódź
Świetne, esencjonalne pho z wołowiną i przyjemna kawa, ale sucha bánh mì z kurczakiem oraz wysokie ceny składają się na mieszany werdykt końcowy. Lokal nie trafia do jego łódzkich faworytów.
W materiale zamówionoKlasyczny sernik baskijski · Sernik baskijski Quattro formaggi
Nawrot 2, 90-060 Łódź
Podoba mu się kremowa konsystencja, ale klasyczny sernik uważa za zbyt słodki i z nadmiarem wanilii. Smakuje mu nietypowa, intensywnie wytrawna wersja z czterema serami.
W materiale zamówionoBurger wołowy Señorita · Wieprzowe tacos al pastor z ryżem, fasolą i sałatką
Stanisława Moniuszki 1A, 90-102 Łódź
Dobra kompozycja burgera i jakościowa wołowina tracą przez zbyt mocne wysmażenie; dobre tortille i salsa do tacos tracą przez suchą wieprzowinę. Posiłek umiarkowanie satysfakcjonujący, ale poniżej wysokich oczekiwań przy tych cenach.
W materiale zamówionoJajecznica · Parówki Berlinki
Wszystkie dania (4)
Jajecznica, Parówki Berlinki, Kajzerka, masło, ser i warzywa, Kompot
Bracka 20, 00-028 Warszawa
Przeciętne składniki i wykonanie; szybkie, ciepłe śniadanie, ale rozczarowujący stosunek jakości do ceny. W końcowym podsumowaniu stwierdza, że powinno być taniej.
W materiale zamówionoChleb z jajecznicą, boczkiem, cebulą, serkiem śmietankowym i rukolą · Sałatka jako dodatek z winegretem
Wszystkie dania (3)
Chleb z jajecznicą, boczkiem, cebulą, serkiem śmietankowym i rukolą, Sałatka jako dodatek z winegretem, Espresso doppio
Koszykowa 55, 00-659 Warszawa
Sycące i dość smaczne; dobrze przygotowane jajka i dobre pieczywo, choć serek śmietankowy i rukola wydają się zbędne. Bardzo korzystna oferta za łącznie 18 zł, mimo drogiego, obowiązkowego espresso.
W materiale zamówionoCroque madame z policzkiem wołowym sous-vide, sosem pieczeniowym, musztardą i jajkiem sadzonym · Kawa przelewowa
Dobra 42, 00-312 Warszawa
Pyszna, wyrazista wołowina i sos, ale dla niego danie jest zbyt mało sycące i zdecydowanie za drogie: 81 zł z kawą. Lepiej sprawdzi się jako okazjonalny brunch.
W materiale zamówionoChleb ze smalcem · kołduny w rosole
Wszystkie dania (8)
Chleb ze smalcem, kołduny w rosole, Pierogi ruskie z cebulką i skwarkami, pstrąg pieczony w migdałach, Pieczone ziemniaki, buraczki, kanapka z golonką, Bezalkoholowe piwo IPA z Browaru Bałtów
63, ul. Występa, 26-140 Łączna
Zdecydowanie poleca pierogi ruskie i kanapkę z golonką. Świetny smalec i dobre kołduny.
W materiale zamówionoTatar azteca · Birria tacos z consommé, totopos i salsami
Wszystkie dania (4)
Tatar azteca, Birria tacos z consommé, totopos i salsami, Churros z sosem karmelowym, Lemoniada
gen. Stanisława Skalskiego 1, 03-982 Warszawa
Zdecydowanie poleca: ciekawy tatar, soczysta birria z chrupiącym, zrumienionym serem i świetne churros. Birria jest szczególnie tłusta; sugeruje dzielenie się porcją.
W materiale zamówionoEl Chino Colombiano — koktajl z rumem i popcornem · Patacones vege z guacamole, hogao i świeżą salsą pomidorową
Wszystkie dania (5)
El Chino Colombiano — koktajl z rumem i popcornem, Patacones vege z guacamole, hogao i świeżą salsą pomidorową, Posta cartagenera, Postre de tres leches z marakują, Tinto colombiano
Krucza 6/14, 00-537 Warszawa
Smakowały mu koktajl, przystawka z platanów, sos słodko-kwaśny i tres leches. Niektóre kawałki wołowiny były twarde; następnym razem wybrałby inne danie główne.
W materiale zamówionojjajangmyeon · Kurczak po koreańsku z sosem gochujang
Wszystkie dania (3)
jjajangmyeon, Kurczak po koreańsku z sosem gochujang, Bibimbap z wołowiną w gorącym kamiennym naczyniu
Piekary 12a, 61-823 Poznań
Bardzo pozytywnie ocenia tradycyjne koreańskie smaki. Wciągający makaron i sycący bibimbap; kurczak jest jego faworytem i wyróżnionym daniem w podsumowaniu.
W materiale zamówionoOmlet francuski z serem Gruyère, awokado i olejem chili · Jajka po turecku
Wszystkie dania (6)
Omlet francuski z serem Gruyère, awokado i olejem chili, Jajka po turecku, Firmowy chleb z ubitym karmelizowanym masłem, Sałatka z ogórków, Warstwowe ciasto czekoladowe, Kawa przelewowa
rynek Łazarski 4, 60-731 Poznań
Świetny omlet i ciasto czekoladowe, oba wyróżnione w podsumowaniu. Jajka po turecku są smaczne, ale mniej udane, z nierówno przygotowanymi żółtkami i być może brakującym olejem chili.
W materiale zamówionoLaksa z owocami morza · Nasi campur Bali z szarpanym kurczakiem
Wszystkie dania (3)
Laksa z owocami morza, Nasi campur Bali z szarpanym kurczakiem, Napar z kurkumy i tamaryndowca
Kraszewskiego 24, 60-519 Poznań
Bardzo pozytywna ocena: rozgrzewająca laksa i wciągające, pikantne, świeże nasi campur, zwłaszcza po wymieszaniu. Obfite porcje i charakterystyczne indonezyjskie smaki, choć jego zdaniem mogą trafiać do węższego grona odbiorców.
Prowadzący zdecydowanie chwali bardzo kremowy sernik, porównując go do jedzonych w Hiszpanii. Dopuszcza, że może być najlepszy w Polsce, lecz nie przedstawia rozstrzygniętego rankingu.
W materiale zamówionoDorsz z liśćmi curry i trawą cytrynową · Sałatka rojak
Wszystkie dania (7)
Dorsz z liśćmi curry i trawą cytrynową, Sałatka rojak, Ryżowe ciastka na parze z pieczoną rzodkwią, Curry jajeczne, Rendang wołowy, Ryż, Guinness
Jakubowska 16, 03-902 Warszawa
Świetny dorsz i rendang, orzeźwiający rojak; ciastka ryżowe i curry z jajkiem robią mniejsze wrażenie. Charakterystyczne menu i atmosfera, ale małe porcje oraz ograniczony wybór piwa osłabiają zasadność rozgłosu.
W materiale zamówionoKrokiety z kaczką, szparagami i pachnotką · Tatar wołowy z chrzanem i majonezem gochujang
Wszystkie dania (5)
Krokiety z kaczką, szparagami i pachnotką, Tatar wołowy z chrzanem i majonezem gochujang, Pasta z bobu z roti, Kaczka warszawsko-pekińska z naleśnikami i sosem śliwkowym, Warszawskie rurki z kremem i sorbetem mango
Plac Konstytucji 5, 00-657 Warszawa
Najbardziej udana z trzech wizyt: pomysłowe połączenia warszawsko-azjatyckie, zwłaszcza pasta z bobu i kaczka. Elementy deseru lepsze osobno.