W materiale zamówionoschabowy z ziemniakami i mizerią
Belwederska 2, 00-762 Warszawa
Autor ponownie się zawiódł: schabowy był mały względem ceny, tłusty i twardy, mizeria kwaśna i według niego z octem, a ziemniaki zalane tłuszczem. Zarzuca brak przypraw, nie kończy dania i nie poleca baru.
W materiale zamówionozupa pomidorowa z makaronem · kotlet mielony z marchewką i ziemniakami
Belwederska 2, 00-762 Warszawa
Prowadzący ocenia posiłek negatywnie: zupę opisuje jako wodę z koncentratem pomidorowym, chwaląc jedynie nierozgotowany makaron. Kotlet krytykuje za konsystencję i kwaśny smak; twierdzenie o nieświeżości pochodzi od prowadzącego.
W materiale zamówionoBiała pizza z gruszką, gorgonzolą i orzechami · Sałatka jarzynowa
Wszystkie dania (10)
Biała pizza z gruszką, gorgonzolą i orzechami, Sałatka jarzynowa, Pasztet z gęsich wątróbek z koniakiem, Chłodnik, Sałata z francuskim winegretem, Kurczak w białym winie i koniaku, Kruche ciastka z bitą śmietaną i owocami, Pizza, Kurczak, Koszyk piknikowy: pasztet, sałatka jarzynowa, chłodnik z jajkiem, udko kurczaka, sałata rzymska
Korkowa 96, 04-519 Warszawa
Magda Gessler w Pizza Marysin krytycznie oceniła margheritę, burgera i carbonarę. Po zmianie nazwy na Piknik na trawie podczas finałowej kolacji podano białą pizzę, sałatkę jarzynową, pasztet, chłodnik, sałatę, kurczaka oraz kruche ciastka z bitą śmietaną i owocami.
Kolacja finałowa: Biała pizza z gruszką, gorgonzolą i orzechami, Sałatka jarzynowa, Pasztet z gęsich wątróbek z koniakiem, Chłodnik, Sałata z francuskim winegretem, Kurczak w białym winie i koniaku, Kruche ciastka z bitą śmietaną i owocami
Po powrocie: Pozytywna ocena smaku podczas powrotu: Gessler była zadowolona z jedzenia i doceniła, że właścicielka zaczęła sama gotować. Organizacyjnie pozostały problemy: po odejściu dwóch kucharzy karta była ograniczona.
W materiale zamówionoKanapki Five O’Clock Tea · Rosół grzybowy z makaronem z pudru z prawdziwków
Wszystkie dania (5)
Kanapki Five O’Clock Tea, Rosół grzybowy z makaronem z pudru z prawdziwków, Symfonia cielęca, Trifle — biszkopt, owoce i krem angielski, Wątróbka
aleja Wyścigowa 6, 02-681 Warszawa
Magda Gessler zmieniła warszawskie 2020 Restaurant & Bistro Olgi i Vasila w Galop z kuchnią inspirowaną Anglią. Na finałowej kolacji podano kanapki Five O’Clock Tea, rosół grzybowy z makaronem prawdziwkowym, symfonię cielęcą oraz trifle.
Kolacja finałowa: Kanapki Five O’Clock Tea, Rosół grzybowy z makaronem z pudru z prawdziwków, Symfonia cielęca, Trifle — biszkopt, owoce i krem angielski
Po powrocie: Po powrocie Gessler oceniła kuchnię jako bardzo dobrą i uznała, że właściciele prawie wszystko robią dobrze. Miała drobne uwagi do suchej kanapki i stopnia wysmażenia wątróbki; zaleciła poprawki oraz reklamę.
W materiale zamówionoNepal Bowl (food bowl, miska z ryżem) · Pierogi ze szpinakiem
Wszystkie dania (4)
Nepal Bowl (food bowl, miska z ryżem), Pierogi ze szpinakiem, Pierogi z krewetkami, Zupa grzybowa z owocami morza i kaczką
Erazma Ciołka 15, 01-445 Warszawa
Magda Gessler zmieniła Vintunę Bikrama w Nepal Bowl, wprowadzając kuchnię nepalską. Finałowa kolacja odbyła się; relacja opisuje przygotowanie food bowla podczas jej wydawania.
Kolacja finałowa: Nepal Bowl (food bowl, miska z ryżem)
Po powrocie: Po powrocie cztery tygodnie później Gessler poleciła lokal widzom. Zupa z kaczki i pierogi jej smakowały; bowl był suchy, ponieważ brakowało mu sosu.
W materiale zamówionoBulion z pierożkami chinkali · Kurczak po gruzińsku z sosem jeżynowym na bazie wina
Wszystkie dania (6)
Bulion z pierożkami chinkali, Kurczak po gruzińsku z sosem jeżynowym na bazie wina, Rosół, Chinkali, Mchlowana – placek drożdżowy z serem i szpinakiem, Chaczapuri – gruziński placek z serem
Adama Branickiego 10, 02-972 Warszawa
Rewolucja Magdy Gessler w gruzińskiej Madzie Vasila i Marty na warszawskim Wilanowie, przemianowanej na Bistro Granat. Na finałowej kolacji podano m.in. bulion z chinkali i kurczaka z sosem jeżynowym na bazie wina.
Kolacja finałowa: Bulion z pierożkami chinkali, Kurczak po gruzińsku z sosem jeżynowym na bazie wina
Po powrocie: Podczas powrotu po czterech tygodniach Gessler chwaliła smak i nową energię restauracji, deklarując chęć powrotu. Ogólny werdykt pozytywny; zastrzeżenie dotyczyło zbyt małej ilości bulionu w chinkali przy bardzo dobrym cieście.
W materiale zamówionoZupa z cieciorki na baraninie · Faszerowane bakłażany z roladą jagnięcą
Wszystkie dania (6)
Zupa z cieciorki na baraninie, Faszerowane bakłażany z roladą jagnięcą, Shish kebab, Zupa z ciecierzycy, Kebab, Gicz jagnięca
Czerniakowska 58, 00-717 Warszawa
Magda Gessler przeprowadziła rewolucję w warszawskiej Tawernie Artaka Markosyana, przemianowanej na Ararat. Odtworzono część finałowej kolacji oraz degustację podczas powrotu po trzech tygodniach.
Kolacja finałowa: Zupa z cieciorki na baraninie, Faszerowane bakłażany z roladą jagnięcą, Shish kebab
Po powrocie: Po powrocie po trzech tygodniach Gessler uznała rewolucję za udaną. Chwaliła zupę z ciecierzycy i gicz jagnięcą, lecz była rozczarowana kebabem i chciała przywrócenia wersji ze szpady.
W materiale zamówionoJagnięcina duszona z bakłażanami, pomidorami i ziemniakami · Roladki z bakłażana z pastą orzechową
Wszystkie dania (4)
Jagnięcina duszona z bakłażanami, pomidorami i ziemniakami, Roladki z bakłażana z pastą orzechową, Kurczak, Chinkali — pierogi z mięsem i rosołem
Aleja Komisji Edukacji Narodowej 47, 02-797 Warszawa
Magda Gessler w Gaumarjos Liany i Davida na warszawskim Ursynowie próbowała bakłażanów z pastą orzechową, gruzińskich gołąbków, jagnięciny z warzywami oraz chinkali. Chwaliła kuchnię, ale pierogom zaleciła więcej baraniny, tłuszczu i rosołu oraz odważniejsze przyprawienie.
Kolacja finałowa: Jagnięcina duszona z bakłażanami, pomidorami i ziemniakami, Roladki z bakłażana z pastą orzechową, Kurczak
Po powrocie: Po zmianach Gessler stwierdziła poprawę smaku, pochwaliła chinkali, gruzińską kuchnię i rodzinną atmosferę. Na zakończenie zaprosiła widzów do lokalu z czystym sumieniem.
W materiale zamówionopączek z kremem pâtissière, wanilią Bourbon i czarnymi truflami
Chmielna 15, 00-021 Warszawa
Napisy podczas recenzji prowadzącego wskazują na zbyt intensywną truflę i twardość pączka. Reakcje przechodniów obejmują pochwałę oraz preferencję tańszego pączka.