W materiale zamówionoKrem z kurek z dodatkiem podduszonych kawałków kurek · Cielęce kiełbaski z czosnkiem niedźwiedzim, sosem i purée ziemniaczanym ze szczypiorkiem
Wszystkie dania (5)
Krem z kurek z dodatkiem podduszonych kawałków kurek, Cielęce kiełbaski z czosnkiem niedźwiedzim, sosem i purée ziemniaczanym ze szczypiorkiem, Zwiebelrostbraten — stek wołowy z chrupiącą cebulą, panierką z płatków ziemniaczanych, sosem, knedlami z chleba na zakwasie i sera gruyère oraz sałatą, Wieprzowy szaszłyk z grillowanymi warzywami, grubymi frytkami, zredukowanym sosem oraz sosem jogurtowo-miętowym, Frankońskie wino Spätburgunder, czyli pinot noir
Weinmarkt 3, 91550 Dinkelsbühl, Niemcy
Robert Makłowicz bardzo chwali nowoczesną interpretację kuchni regionalnej. Zachwyca się aksamitnym kremem z kurek, purée i sosami.
W materiale zamówionoKrem z kurek na śmietanie z grzankami · Semmelknödel, czyli knedle z bułki, w śmietanowym sosie kurkowym
Wszystkie dania (3)
Krem z kurek na śmietanie z grzankami, Semmelknödel, czyli knedle z bułki, w śmietanowym sosie kurkowym, Szprycer z miejscowego silvanera i wody gazowanej
Weinmarkt 11, 91550 Dinkelsbühl, Niemcy
Robert Makłowicz chwali czysty smak kurkowego kremu i połączenie knedli z sosem kurkowym. Kolacja przywołuje mu kuchnię austriacką.