Restauracja Modra
W materiale zamówionoŚląski galert na nóżkach · Żur z tłuczonymi ziemniakami, swojską kiełbasą i chrzanem
Wszystkie dania (4)
Śląski galert na nóżkach, Żur z tłuczonymi ziemniakami, swojską kiełbasą i chrzanem, Rolada z kaczki w ciemnym sosie śliwkowym z kluskami, Sałata podana w modrej kapuście
Magda Gessler przeprowadziła w 2017 roku rewolucję w Ślonsko Gościno w Tarnowskich Górach (sezon 16, odcinek 2), zmieniając nazwę na Modra. Finał obejmował galert, żur oraz roladę z kaczki z dodatkami.
Kolacja i powrót Magdy Gessler
Kolacja finałowa: Śląski galert na nóżkach, Żur z tłuczonymi ziemniakami, swojską kiełbasą i chrzanem, Rolada z kaczki w ciemnym sosie śliwkowym z kluskami, Sałata podana w modrej kapuście
Po powrocie: Podczas powrotu po kilku tygodniach Magda Gessler zamówiła dania wprowadzone w rewolucji i oceniła restaurację na piątkę, chwaląc wykonaną pracę. Relację opublikowała Patrycja Ceglińska-Włodarczyk w WP 15 września 2017 roku.
"Kuchenne rewolucje" w Tarnowskich Górach. Czy restauracja "Modra" nadal działa? - TVN
Śląska restauracja w tarapatach. Czy udało się zrobić rewolucję?
Jak Magda Gessler ratowała okoliczne restauracje: Don Kichot, Modra i inne - gwarek.com.pl
Tarnowskie Góry - Gościna Ślonsko po Kuchennej Rewolucji. Restauracja Modra MENU, ADRES - ESKA.pl
restauracjamodra – Restauracja Modra Tarnowskie Góry | Śląski Smak