W materiale zamówionobarszcz z jajkiem · pierogi ruskie
Wszystkie dania (4)
barszcz z jajkiem, pierogi ruskie, pieczona nóżka kurczaka z ziemniakami i surówkami, surówka z selera
bar w piwnicy, Ułanów 29A, 31-455 Kraków
Prowadzący chwali farsz pierogów i surówkę z selera, uznaje jedzenie za jeszcze lepsze niż wcześniej i zapowiada drugą naklejkę. Obsługa zaprzecza, jakoby sama usunęła poprzednią naklejkę.
W materiale zamówionokrupnik · zupa pomidorowa z makaronem świderkami
Wszystkie dania (8)
krupnik, zupa pomidorowa z makaronem świderkami, kotlet schabowy z ziemniakami z koperkiem i zestawem surówek, de volaille z ziemniakami i zestawem surówek, pierogi z truskawkami, pierogi z serem i masłem, ozorki w sosie chrzanowym z dodatkami obiadowymi, kompot
Ułanów 29a, 31-455 Kraków
Bardzo pozytywna ocena domowego smaku, ogromnych porcji, cen i serdecznej obsługi. Szczególnie chwalone pierogi i zupy.
W materiale zamówionoSałatka mięsna z salcesonu, szynkowej i parówek z korniszonami, ogórkami kiszonymi, marynowanymi śliwkami i grzybkami · Rosół na kogucie i wołowych ogonach z kaszą krakowską
Wszystkie dania (6)
Sałatka mięsna z salcesonu, szynkowej i parówek z korniszonami, ogórkami kiszonymi, marynowanymi śliwkami i grzybkami, Rosół na kogucie i wołowych ogonach z kaszą krakowską, Schabowy smażony z wędzoną słoniną, z ziemniakami, kapustą z grzybami i pigwą, Kisiel z czerwonych owoców na czerwonym winie z domową bitą śmietaną, Rosół po krakowsku, Schabowy z kapustą i ziemniakami
Borkowska 32, 30-438 Kraków
Magda Gessler zmieniła krakowskie Trzy Smaki w Kolorowego Kogucika. Na finałowej kolacji podano mięsną sałatkę, rosół z kaszą krakowską, schabowego ze słoniną i kisiel na winie.
Kolacja finałowa: Sałatka mięsna z salcesonu, szynkowej i parówek z korniszonami, ogórkami kiszonymi, marynowanymi śliwkami i grzybkami, Rosół na kogucie i wołowych ogonach z kaszą krakowską, Schabowy smażony z wędzoną słoniną, z ziemniakami, kapustą z grzybami i pigwą, Kisiel z czerwonych owoców na czerwonym winie z domową bitą śmietaną
Po powrocie: Po kilku tygodniach Gessler pozytywnie oceniła menu i utrzymany poziom. Zwróciła uwagę na ogromny schabowy, a smak kisielu uznała za taki sam jak podczas rewolucji.
W materiale zamówionoPierogi z kaczką na musie z pigwy · Maczanka krakowska
Wszystkie dania (8)
Pierogi z kaczką na musie z pigwy, Maczanka krakowska, Barszcz grzybowy na kwasie z kiszonej kapusty z pierożkami z kaszą perłową, Polędwiczka wieprzowa z wędzonym boczkiem, salami, puree i sosem, Naleśniki Gundel palacsinta, Barszcz grzybowy z pierożkami, Polędwiczki w sosie węgierskim, Naleśniki Gundel
Gabrieli Zapolskiej 24, 30-126 Kraków
Rewolucja Magdy Gessler w krakowskich Larysonkach, przemianowanych na Bistro Koronkowa Kajzerka (sezon 32, odcinek 3). Udokumentowano pięć dań finałowej kolacji.
Kolacja finałowa: Pierogi z kaczką na musie z pigwy, Maczanka krakowska, Barszcz grzybowy na kwasie z kiszonej kapusty z pierożkami z kaszą perłową, Polędwiczka wieprzowa z wędzonym boczkiem, salami, puree i sosem, Naleśniki Gundel palacsinta
Po powrocie: Ogólnie pozytywny werdykt z wyraźnymi zastrzeżeniami do maczanki: mięso było zbyt chude, brakowało intensywnego sosu, cebuli, kminku i pieprzu. Barszcz i pierożki smakowały Gessler, choć pierożki wymagały więcej pieprzu.
W materiale zamówionoGulasz z kaczki z grzybami, żółtkiem przepiórczym i pianą z tymianku cytrynowego, podany w skorupce jajka · Żurek z pianą ziemniaczaną
Wszystkie dania (21)
Gulasz z kaczki z grzybami, żółtkiem przepiórczym i pianą z tymianku cytrynowego, podany w skorupce jajka, Żurek z pianą ziemniaczaną, Kaszanka z mangalicy w cieście kukurydzianym z szynką z mangalicy, Tartaletka pomidorowa, Marynowana makrela z finger lime i cytrusową marynatą, Piklowany patison z kiszoną cytryną, serem Bursztyn i słonecznikiem w trzech postaciach, Chleb na zakwasie, krakers z płatków owsianych i ziaren oraz masło z kwaśnej śmietany z cebulą, Tatar z wołowiny i tuńczyka z kawiorem i sosem berneńskim, Marynowana seriola z dynią, renklodą, dodatkiem papierówek i olejem z wodorostów, Pierożki z wędzonym serem, rydzami, makadamią i sosem szafranowo-parmezanowym, Turbot w maśle z warstwą truflową, pianą chrzanową i sałatką ziemniaczaną oraz tartaletka z agrestem i pianą truflową, Bulion z perliczki z kalmarem imitującym makaron, grzybami i kawiorem, Polędwica z jelenia i polędwica cielęca z sosem, jarmużem, pianą pieprzową, białą truskawką i brioszką, Foie gras — je Bartek; pozostali odmawiają lub rezygnują po próbie, Granita z dzikiej róży z pianą z ginu oraz pierożek z waty cukrowej z czarną limonką, Kokosanka: rolada kokosowo-czekoladowa z czarną porzeczką, lodami kokosowymi i galaretką z mleka kokosowego, Jesienny napar z rokitnika, marchwi i pomarańczy, Żelka malinowa, Suszona śliwka ze śliwowicą, Tartaletka z gruszką, selerem i zapiekanym kremem waniliowym, Tarta czekoladowa z ganache, kruchym kakaowym spodem i jadalnym złotem
Bocheńska 5, 31-061 Kraków
Książulo, Bartek i Bobby chwalą wiele elementów pełnego menu, szczególnie chleb, turbot, jelenia i finałowe słodkości. Książulo krytykuje makrelę i seriolę, a wcześniejsze desery budzą zastrzeżenia grupy.
W materiale zamówionorosół z makaronem · barszcz czerwony z pasztecikiem
Wszystkie dania (7)
rosół z makaronem, barszcz czerwony z pasztecikiem, bigos w chlebie, cheeseburger z frytkami, schabowy z surówką z kapusty i opiekanym ziemniakiem, pierogi z mięsem, tatar z żółtkiem, pieczywem i dodatkami
Sukiennice strona wschodnia, Rynek Główny 1, 31-042 Kraków
Obaj prowadzący oceniają posiłek negatywnie i krytykują relację jakości oraz wielkości porcji do cen. Bigos, barszcz i niektóre dodatki wypadają względnie lepiej, ale nie ratują wizyty.
W materiale zamówionobarszcz biały z ziemniakami, kiełbasą i jajkiem · pierogi ruskie ze skwarkami
Wszystkie dania (7)
barszcz biały z ziemniakami, kiełbasą i jajkiem, pierogi ruskie ze skwarkami, pierogi z mięsem, pieczywo do zupy, herbata, krupnik z kaszą jęczmienną, kotlety z kurczaka z ziemniakami i surówką z marchewki
Osiedle Na Wzgórzach 13A, 31-722 Kraków
Dwie degustacje tej samej stołówki w kolejne dni. Książulo chwali barszcz, lecz nie przepada za ruskimi i krytykuje gotowe pierogi z mięsem.
W materiale zamówionoŻurek z jajkiem, ziemniakami i kiełbasą oraz dodatkową białą kiełbasą z cebulą · Grochówka z dodatkową wędzoną kiełbasą
Wszystkie dania (5)
Żurek z jajkiem, ziemniakami i kiełbasą oraz dodatkową białą kiełbasą z cebulą, Grochówka z dodatkową wędzoną kiełbasą, Zupa smoka z mięsem, warzywami, kukurydzą, czerwoną fasolą i srirachą, Podpieczone bułki do zup, Placki ziemniaczane z gulaszem
Igołomska 31, 31-983 Kraków
Prowadzący w czapce bardzo chwali żurek i grochówkę oraz ocenia placki jako dobre, choć woli grubiej tarte ziemniaki i więcej cebuli. Zupa smoka nie trafia w jego gust.