W materiale zamówionozupa ogórkowa · barszcz czerwony z fasolą, ziemniakami i mięsem
Wszystkie dania (11)
zupa ogórkowa, barszcz czerwony z fasolą, ziemniakami i mięsem, pulpety drobiowe w sosie grzybowo-koperkowym z kaszą, schabowy z ziemniakami i surówkami, rumsztyk z ziemniakami i surówkami, medalion drobiowy w panierce, antrykot z kurczaka w panierce z ziemniakami i surówkami, lasagne z mięsem, karkówka w sosie własnym z kaszą bulgur, naleśniki z serem, cynamonem i śmietanką, surówki z białej kapusty, buraków i czerwonej kapusty
Łucka 2/4/6 lok. U2C, 00-845 Warszawa
Książulo i drugi degustujący chwalą przede wszystkim zupy, soczysty antrykot z kurczaka i lasagne. Schabowy jest zbyt cienki, początkowe surówki mało wyraziste, medalion zbity, a karkówka przysuszająca.
W materiale zamówionopizza z salami · pizza z szynką i pieczarkami
Wszystkie dania (12)
pizza z salami, pizza z szynką i pieczarkami, krem pomidorowy z nektarynką i kluskami z parmezanem, żurek z jajkiem i kiełbasą, rosół z kołdunami mięsnymi, spaghettini aglio olio z pomidorkami i pietruszką, pierogi ruskie oraz z kapustą i grzybami, rolada z kopytkami zamiast zapowiadanych klusek śląskich i surówkami, bitki wołowe w sosie z podgrzybków z kaszą gryczaną i burakiem, panierowany filet z kurczaka z ziemniakami i surówkami, kotlet schabowy z ziemniakami i kapustą, drożdżowe racuchy ze śliwkami, sosem śliwkowym, śmietaną i cynamonem; bez zapowiedzianych lodów
Dzielna 1a, 50-001 Wrocław
Zdecydowanie negatywna ocena większości zamówienia: krytyka smaku, konsystencji, wysuszenia, goryczy i metalicznego posmaku. Krem pomidorowy i żurek otrzymują pochwały, rosół dzieli degustujących, a bitki wypadają lepiej od rolady.
W materiale zamówionoTost z jajecznicą, wędzonym żółtkiem i kimchi z fenkuła · Kanapka z kotletem wieprzowym, jajkiem w formie omletu, sosem i serem
Wszystkie dania (3)
Tost z jajecznicą, wędzonym żółtkiem i kimchi z fenkuła, Kanapka z kotletem wieprzowym, jajkiem w formie omletu, sosem i serem, Pankejki maślane z masłem, crème fraîche, marmeladą i syropem klonowym
Görlitzer Str. 68, 10997 Berlin, Niemcy
Bardzo pozytywna ocena jedzenia: maślany chleb, kremowa jajecznica i soczysty kotlet. Pankejki uznaje za najlepsze w swoim życiu, podkreślając chrupiący wierzch i puszysty, wilgotny środek.
W materiale zamówionojajka faszerowane po polsku z pieczarkami · jajka faszerowane wiejską szynką
Wszystkie dania (10)
jajka faszerowane po polsku z pieczarkami, jajka faszerowane wiejską szynką, pasztet z dziczyzny z grzybami, sałatka jarzynowa z grzybkami marynowanymi, śledź sherry w sosie z selera naciowego, żur na zakwasie, biała kiełbasa, gołąbki cielęce w sosie pomidorowym, babka wielkanocna, mazurek kajmakowy z pistacjami
Rynek Starego Miasta 27, 00-272 Warszawa
Prowadzący chwali pasztet i mazurek, ale krytykuje m.in. żur, kiełbasę, gołąbki i suchą babkę. Drugi degustujący uważa pasztet za zbyt słony, za to bardzo chwali mazurek.
W materiale zamówionojajka faszerowane po polsku · jajka faszerowane z truflą
Wszystkie dania (12)
jajka faszerowane po polsku, jajka faszerowane z truflą, pasztet z kaczki, pieczywo, sałatka jarzynowa, śledź w oleju lnianym, policzki wołowe w sosie, gołąbki w sosie żurkowym, pierogi z kaczką, kotlety jajeczne z sosem, babka wielkanocna z bakaliami, mazurek kajmakowy
Soho Factory, Mińska 29A/bud. 46, 03-808 Warszawa
Policzki wołowe zachwycają prowadzącego i drugiego degustującego; gołąbki wypadają lepiej niż u Magdy. Jajka, sałatka i kotlety rozczarowują, a mazurek i babka nie przekonują.
W materiale zamówionopizza z szynką i boczkiem · pizza z dwoma rodzajami salami i bazylią
Podwale 2, 85-111 Bydgoszcz
Prowadzący chwali składniki i salami oraz pozytywnie podsumowuje pizzę mięsną. Zwraca uwagę na obfitość dodatków, zastrzegając, że nie wie, czy standardowo porcje są równie obfite.
W materiale zamówionoUczniowska — zapiekanka z pieczarkami, serem, szynką i sosem z suszonych pomidorów · Klasyczna — zapiekanka z pieczarkami i serem, z sosami jalapeño i aioli
Wszystkie dania (5)
Uczniowska — zapiekanka z pieczarkami, serem, szynką i sosem z suszonych pomidorów, Klasyczna — zapiekanka z pieczarkami i serem, z sosami jalapeño i aioli, Calimera — zapiekanka z pieczarkami, mozzarellą, cheddarem, szarpaną karkówką, tzatziki i oliwą habanero, Asia Express — zapiekanka z pieczarkami, mozzarellą, cheddarem, kurczakiem po azjatycku, warzywami julienne, marynowaną marchwią, sezamem i szczypiorkiem, Picante — zapiekanka z mozzarellą, cheddarem, salami picante, mascarpone, szalotką, oliwą chili, szczypiorkiem i dodatkowym aioli
3 Maja 15a, 59-100 Polkowice
Obaj degustujący krytykują suchą bułkę, małą ilość sera i ceny. Picante wypada najlepiej, sosy są chwalone, ale cała degustacja przynosi rozczarowanie.
W materiale zamówionobeza o smaku kiszonej kapusty z kremem szczypiorkowym, wędzonym węgorzem i ikrą śledzia · pierożek z marynowanej rzepy z tuńczykiem, wasabi i ponzu
Wszystkie dania (17)
beza o smaku kiszonej kapusty z kremem szczypiorkowym, wędzonym węgorzem i ikrą śledzia, pierożek z marynowanej rzepy z tuńczykiem, wasabi i ponzu, tartaletka z krwi wieprzowej z tatarem z jelenia, galaretką sherry i lejkowcem dętym, krem z białej fasoli z truflą oraz tartaletka z fasolą i szczypiorkiem, gryczana kulka z wołowiną, kremem z czosnku niedźwiedziego i pianką ponzu, pieczywo na zakwasie i z ziarnami z masłem z fermentowanym czosnkiem i redukcją octu winnego, flan z dyni z kasztanami, winogronami i sosem z sera Livarot oraz babka dyniowa, tatar z krewetek Carabineros z shiso, galaretką krewetkową i lodami z palonego pora i yuzu; pszenna cygaretka z brązową krewetką, turbot z sosem z jeżowców, pianką z muli, miechunką i kawiorem; tartaletka z miechunką i koprem włoskim, policzek wieprzowy z sosem rakowym, topinamburem i orzechami laskowymi oraz brioche z musem rakowym, gołąb z purée z pasternaku i figą, udko z pudrem z serc oraz kacze foie gras z figą, mus z mango z granitą z melona i ogórka, sorbet z marakui w estragonowej czekoladzie z cukrem strzelającym, mus czekoladowy z praliną pekanową, kawiorem i lodami bananowo-tonkowymi oraz financierka bananowa z kremem pekanowym, makaronik jagodowy, mini Bounty, galaretka porzeczkowa z marshmallow i biszkopt orzechowy z kremem z białej czekolady, kombucza z zielonej herbaty, trawy cytrynowej i imbiru, herbata
Bolesława Krysiewicza 5, 61-825 Poznań
Książulo: najmniej smaczna i najmniej sycąca z dotychczasowych polskich degustacji gwiazdkowych; menu rybno-morskie nie odpowiada jego upodobaniom. Chwali policzek, kulkę wołową, pieczywo i desery.
W materiale zamówionozupa szczawiowa z ziemniakami i jajkiem · zupa pomidorowa z makaronem
Wszystkie dania (10)
zupa szczawiowa z ziemniakami i jajkiem, zupa pomidorowa z makaronem, schabowy z serem, ziemniakami i surówką z kapusty, kotlety mielone z ziemniakami i buraczkami, pierogi z mięsem i cebulą, schabowy z jajkiem sadzonym, sznycel cielęcy, marchewka z groszkiem, naleśnik z dżemem truskawkowym, pierogi z serem na słodko
Kościelna 17, 60-536 Poznań
Zwycięzca porównania w końcowym werdykcie prowadzącego. Szczególnie chwalone szczawiowa, marchewka i naleśnik; dobre schabowe.
W materiale zamówionożurek z jajkiem, kiełbasą, boczkiem i ziemniakami · barszcz ukraiński
Wszystkie dania (5)
żurek z jajkiem, kiełbasą, boczkiem i ziemniakami, barszcz ukraiński, schabowy firmowy z serem, ziemniakami i surówkami, klopsy smażone z ziemniakami i buraczkami, schabowy staropolski bez sera z kopytkami z okrasą i surówką marchewkową
Szkolna 4, 61-835 Poznań
Obaj recenzenci wybierają ogólnie pierwszy bar. Tu lepiej wypadają mielone: większa porcja, mniej soli i niższa cena.
W materiale zamówionoKebab Gemüse w bułce z kurczakiem, grillowanymi warzywami, serem i sosami; posypka z batata lub marchewki, składnik nierozstrzygnięty
Wrocławska 8/4a, 61-837 Poznań
Pochwały własnej bułki, warzyw i estetyki, lecz rozczarowanie grubym krojeniem kurczaka oraz mało wyrazistymi sosami. Książulo zgłasza obawy o dopieczenie części mięsa; inny uczestnik nie miał takiego wrażenia w swojej porcji.
W materiale zamówionofrytki z batatów z majonezem wasabi · dim sum z pikantnym polikiem wołowym i sosem sojowym z suszonymi mini krewetkami oraz chrupiącym chili
Wszystkie dania (10)
frytki z batatów z majonezem wasabi, dim sum z pikantnym polikiem wołowym i sosem sojowym z suszonymi mini krewetkami oraz chrupiącym chili, bao z pieczoną kaczką, piklowaną czerwoną kapustą, imbirem i sosem hoisin z wędzonych śliwek, sajgonki z mięsem wieprzowo-wołowym, majonezem wasabi, kimchi i piklami, kake udon w bulionie dashi z krewetkami w panko i warzywami w tempurze, udon w bulionie curry z de volaille z masłem shiso, młodą kapustą i marchewką w paście gochujang, azjatycki kimchi burger z wołowiną, cheddarem, daikonem, kimchi mayo i marynowanym imbirem, tantanmen z mięsem wieprzowo-wołowym i marynowanym jajkiem, ramen na kremowym bulionie z gęsi z duszoną piersią, gyoza z pieczonym udem gęsim i pastą żurawinowo-wasabi, deser inspirowany rogalem świętomarcińskim: lody z białego maku, krem chantilly pomarańczowy, karmel sojowy, kandyzowany kumkwat, purée z pieczonych pomarańczy, ciastko półfrancuskie i prażone orzechy w miodzie
Święty Marcin 21, 61-804 Poznań
Szymon i Bartek są bardzo zadowoleni z posiłku, szczególnie z tantanmenu. Chwalą intensywność smaków, makaron, mięso i deser.
W materiale zamówionojajka w koszulkach z łososiem i sosem holenderskim · jajecznica z pieczywem i sałatką
Wszystkie dania (7)
jajka w koszulkach z łososiem i sosem holenderskim, jajecznica z pieczywem i sałatką, omlet z mozzarellą i szpinakiem, jajka po benedyktyńsku z boczkiem, szakszuka, tost francuski z owocami i kremem waniliowym, pudding chia
Obrzeżna 3, 02-691 Warszawa
Nierówne śniadania: chwalone płynne jajka i chrupiący boczek, krytykowane pieczywo, małe porcje, jałowy omlet i gorzka szakszuka. Tost poprawny, bez zachwytu.