W materiale zamówionoPieczona pierś i udko gęsi z sosem spod pieczenia · Kartoffelklößchen — knedle ziemniaczane z grzankami w środku
Wszystkie dania (4)
Pieczona pierś i udko gęsi z sosem spod pieczenia, Kartoffelklößchen — knedle ziemniaczane z grzankami w środku, Apfelrotkohl — modra kapusta z jabłkami, Weissburgunder znad Renu
Burgstraße 13, 56203 Höhr-Grenzhausen-Grenzau, Niemcy
Robert Makłowicz uznaje gęś z dodatkami i winem za wspaniały komplet. Chwali słodko-kwaśną kapustę i zwarte, niezbyt twarde knedle.