W materiale zamówionoLivanjski sir z mleka krowiego · Roko z mleka krowiego i owczego
Wszystkie dania (3)
Livanjski sir z mleka krowiego, Roko z mleka krowiego i owczego, Mladi sir z mleka krowiego, przypominający bundz
Miši 194, 80101, Bośnia i Hercegowina
Robert Makłowicz bardzo chwali wszystkie trzy sery. W dojrzewających docenia głęboki, orzechowy smak, a w mieszance mleka krowiego i owczego także większą wyrazistość i wyczuwalne drobinki soli.
W materiale zamówionoŠkembići — gęste flaczki cielęce · Džigerica — wątróbka jagnięca krótko duszona w sosie
Wszystkie dania (7)
Škembići — gęste flaczki cielęce, Džigerica — wątróbka jagnięca krótko duszona w sosie, Cielęcina z rusztu, Pljeskavica z kajmakiem, Domowe ziemniaki smażone w talarkach, Duży pomidor z solą i miejscową oliwą, Sałatka szopska z cebulą, ogórkami, pomidorami i serem
9Q26+WMH, 88000, Bośnia i Hercegowina
Robert Makłowicz chwali miękkie flaczki, rozpływającą się w ustach wątróbkę, świeże mięso z rusztu i domowe ziemniaki. Zachwyca się również konsystencją i smakiem miejscowych pomidorów.
Sprawdź co polecają
Robert MakłowiczPublikacja: sierpień 2024