W materiale zamówionoBún riêu — zupa z pomidorami i rozdrobnionymi krabami słodkowodnymi, makaronem ryżowym, krewetkami modliszkowymi, kiełbasą ze świńskich uszu i podsmażonym tofu
14 P. Hàng Lược, Phố cổ Hà Nội, Hoàn Kiếm, Hà Nội, Wietnam
Robert Makłowicz bardzo chwali zupę: łagodną bez dodatkowych przypraw, z tofu miękkim w środku i chrupiącym na zewnątrz.