W materiale zamówionoPierogi z cielęciną i relishem z kiszonych ogórków oraz boczku · Krem z topinamburu z oliwą truflową
Wszystkie dania (7)
Pierogi z cielęciną i relishem z kiszonych ogórków oraz boczku, Krem z topinamburu z oliwą truflową, Kurczak zagrodowy sous-vide z kapustą włoską, warzywami okopowymi i sosem winno-maślanym, Łosoś z sosem chrzanowym, konfitowanymi ziemniakami i duszonym kalafiorem, Beza z mascarpone i konfiturą z owoców leśnych, Martini Fiero, Martini Vibrante
Udane obie przystawki, ze wskazaniem na pierogi. Szczególnie chwali soczystego kurczaka i jego skórkę.
- Smak
- Smakowało
