Praski Butcher grill&wine

Bagietka z grubo siekaną wołowiną bavette w marynacie azjatyckiej, sezamem i majonezem szczypiorkowym, Maślana brioche z rydzami, kremowym serkiem, taleggio i czosnkiem, Poliki wołowe duszone 48 godzin w czerwonym winie z purée ziemniaczanym i burakiem, Gnocchi ziemniaczane w sosie grzybowym z grzybami, palonym masłem i parmezanem, Mus z białej czekolady, kajmak z miso, lody waniliowe, kruszonka i truskawki, Mus z białej czekolady i czarnej porzeczki, sorbet mango i kruszonka, Festiwalowy koktajl bezalkoholowy