W materiale zamówionoPieczywo białe i ziarniste z pastą z oliwek i suszonych pomidorów · Herbata zimowa z goździkami, pomarańczą i cytryną
Wszystkie dania (15)
Pieczywo białe i ziarniste z pastą z oliwek i suszonych pomidorów, Herbata zimowa z goździkami, pomarańczą i cytryną, Minestrone, Francuska zupa cebulowa zapiekana z serem i grzankami, Pieczony bakłażan z sosem ze świeżych pomidorów i kremem z parmezanu, Tatar wołowy z majonezem lubczykowym i domowymi piklami, Pieczony kalafior z sosem ajoblanco i prażonymi pestkami, Ślimaki po burgundzku z masłem czosnkowym, sześć sztuk, Polędwica wołowa z purée ziemniaczanym z nutą truflową i sosem mięsnym z winem, Rostbef z masłem, pieczonymi ziemniakami, fasolką szparagową i boczkiem, Filet z kaczki Barbary z chrupiącym jarmużem, gastrique pomarańczowym i purée z selera, Duszona gicz jagnięca z glazurowanymi warzywami i chrupiącym panisse, Tarta tatin z lodami waniliowymi, Fondant czekoladowy z sorbetem z czarnej porzeczki, Waniliowy crème brûlée
Książulo kończy wizytę pozytywnie: wyróżnia tatara, polędwicę i fondant, na które chce wrócić. Obaj prowadzący chwalą steki i desery, a krytykują mało wyraziste zupy, bakłażana i gumowatą kaczkę.
- Smak
- Mieszane odczucia
- Cena
- Mieszana ocena