W materiale zamówionoceviche z okonia morskiego z cytryną, awokado i cebulą · surowy tuńczyk z domową oliwą
Wszystkie dania (7)
ceviche z okonia morskiego z cytryną, awokado i cebulą, surowy tuńczyk z domową oliwą, tatar z ośmiornicy, tatar z tuńczyka z sosem na bazie ponzu, makaron z pomidorami, oliwą, ośmiornicą i dużymi krewetkami w wywarze z owoców morza, czarne risotto z sepią, pasta z tuńczyka z masłem, ponzu i sosem sojowym
Robert Makłowicz chwali świeżość ceviche i miękkość sepii w czarnym risotto. Docenia kulinarny rozwój restauracji oraz połączenie dalmatyńskich produktów z nowymi wpływami.
- Smak
- Smakowało