Capriz Feinkäserei
W materiale zamówionokozi ser typu camembert aromatyzowany koniakiem · kozi ser w otoczce z bukowego popiołu
Wszystkie dania (6)
kozi ser typu camembert aromatyzowany koniakiem, kozi ser w otoczce z bukowego popiołu, ser krowi moczony w ciemnym piwie z karmelizowanym słodem, ser krowi z czarnymi truflami letnimi z Piemontu, ser krowi Bergkäse dojrzewający w grocie, Schüttelbrot
Robert Makłowicz zachwyca się złożonością kozich serów, orzechową głębią Bergkäse i truflową wykwintnością; zapowiada powroty.
- Smak
- Smakowało