Polskie na dziś.

W materiale zamówionopolędwica wołowa z sądeckiej wołowiny, smażona i podana z grubą solą · klarowany żurek z kluseczkami chrzanowymi, jajkiem przepiórczym, kiełbasą jagnięcą i oliwą majerankową

Robert Makłowicz określa wołowinę jako poezję, zachwyca się klarowanym żurkiem i podsumowuje posiłek słowami „Doskonałe jedzenie”. Docenia twórcze wykorzystanie lokalnych składników.

Robert MakłowiczPublikacja: kwiecień 2025