Altdeutsches Restaurant
W materiale zamówionoKrem z kurek z dodatkiem podduszonych kawałków kurek · Cielęce kiełbaski z czosnkiem niedźwiedzim, sosem i purée ziemniaczanym ze szczypiorkiem
Wszystkie dania (5)
Krem z kurek z dodatkiem podduszonych kawałków kurek, Cielęce kiełbaski z czosnkiem niedźwiedzim, sosem i purée ziemniaczanym ze szczypiorkiem, Zwiebelrostbraten — stek wołowy z chrupiącą cebulą, panierką z płatków ziemniaczanych, sosem, knedlami z chleba na zakwasie i sera gruyère oraz sałatą, Wieprzowy szaszłyk z grillowanymi warzywami, grubymi frytkami, zredukowanym sosem oraz sosem jogurtowo-miętowym, Frankońskie wino Spätburgunder, czyli pinot noir
Robert Makłowicz bardzo chwali nowoczesną interpretację kuchni regionalnej. Zachwyca się aksamitnym kremem z kurek, purée i sosami.
- Smak
- Smakowało